Get in my belly! La imperdible receta para elaborar tu propio Twix casero

 

 

Pon tus habilidades de cocinero a prueba y disfruta de una sencilla receta que superará tus expectativas: prepara una versión casera de la barra de chocolate Twix. Sin duda se convertirá en tu craving favorito y no querrás salir de la cocina tras probarlo. A continuación, te compartimos dos recetas (opción vegana y normal) que están para chuparse los dedos.

Twix clásico

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Foto: abeautifulmess.com

Ingredientes:

  • 5 ½ onzas de mantequilla suavizada,
  • ½ taza de azúcar granulada,
  • 2 tazas de harina de pastel,
  • ½ cda de sal.

Para el caramelo:

  • 21 onzas de caramelo suave,
  • 2-3 cdas de crema para batir.

Para el chocolate:

  • 1 bolsa de chispas de chocolate semiamargo.

Preparación:

  • Precalentar el horno a 175º C.
  • Preparar un recipiente de 13 x 9 pulgadas para hornear con papel encerado o aluminio engrasado.
  • Colocar la mantequilla y el azúcar en un bowl para mezclar en batidora eléctrica.
  • Batirlos juntos a velocidad media hasta lograr una apariencia esponjosa y suave (aproximadamente 3 minutos).
  • Agregar la harina y sal.
  • Seguir batiendo hasta que la harina quede incorporada.
  • Colocar la masa en el recipiente para hornear y aplanarla cuidadosamente con las manos hasta que quede una capa uniforme.
  • Cocinar de 18 a 20 minutos.

Para hacer el caramelo:

  • Derretir el caramelo junto con la crema para batir (únicamente dos cucharadas) en el microondas.
  • Una vez derretido, incorporar más crema batida hasta que tenga una consistencia chiclosa.
  • Colocar el caramelo encima de la galleta que se horneó previamente.

Para hacer la capa de caramelo:

  • Derretir el chocolate en el microondas en un recipiente a prueba de microondas.
  • Una vez que el caramelo se haya endurecido, remover del recipiente y cortar en pequeñas barras (utilizar un cuchillo sumamente filoso para evitar que la galleta se rompa.
  • Remojar las barras en el chocolate derretido y dejar a un lado. Repetir con todas.
  • Dejar enfriar durante 10 minutos o colocar en el refrigerador para que endurezca el chocolate.
  • Disfrutar.

Receta por The Spruce Eats

Peanut butter Vegan Twix

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Foto: floraandvino.com

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de harina de almendra,
  • 3 cdas de aceite de coco derretido,
  • 2 cdas de miel de maple,
  • 1 cda de extracto de vainilla,
  • ¼ de cda de sal.

Para la capa de peanut butter:

  • 2/3 de taza de peanut butter,
  • 1/3 de taza de miel de maple,
  • ¼ de taza de aceite de coco,
  • 1 cda de extracto de vainilla.

 

Para la capa de chocolate:

  • ¾ de taza de chispas de chocolate sin lactosa,
  • 1 cda de aceite de coco.

Preparación:

  • Precalentar el horno a 175º C.
  • Preparar un recipiente para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel encerado.
  • En un bowl de tamaño mediano, agregar la harina de almendra, aceite de coco, miel de maple, extracto de vainilla y sal.
  • Mezclar hasta que esté combinado, usar un tenedor.
  • Colocar en el recipiente para hornear y aplanar con las manos hasta tener una superficie uniforme.
  • Hornear durante 10 minutos.
  • Dejar enfriar antes de agregar el caramelo.
  • Agregar la peanut butter, miel de maple, aceite de coco, extracto de vainilla y sal a un sartén mediano a fuego lento durante dos minutos. Revolver hasta que todo quede bien combinado.
  • Una vez que empiece a hervir, retirar y servir encima de la galleta.
  • Dejar en el refrigerador de media a una hora.
  • Agregar el chocolate. Para esto se deberá derretirse junto con el aceite de coco durante 30 segundos.
  • Mezclar hasta que queden combinados los ingredientes.
  • Colocar el chocolate encima del caramelo y galleta hasta que cubra toda la superficie.
  • Colocar en el refrigerador durante 20 minutos o hasta que el chocolate quede completamente duro.
  • Retirar del molde y cortar en 16 barras.
  • Disfrutar.

Receta por Amitious Kitchen

Recetas recopiladas por Almudena Compeán

 

Para todos los healthy foodies: 4 ideas para preparar el desayuno perfecto

 

 

El desayuno es considerado la comida más importante del día, ya que es lo primero que ingerimos después de un largo tiempo. Un desayuno delicioso y nutritivo nos brinda la energía necesaria para llevar a cabo nuestras actividades. Para que todos los días tengas un gran comienzo, te compartimos 4 recetas fáciles y rápidas de preparar, con opciones saladas y dulces. ¡Te encantarán!

Pudín de chía

Para todos los healthy foodies: 4 ideas para preparar el desayuno perfecto - pudin-de-chia-healthy-foodies-4-ideas-para-complementar-el-desayuno-perfecto-4-ideas-para-complementar-el-desayuno-perfecto-keto-vegano-adelgazar-gluten-free-slim
Foto: deliciaskitchen.com

Es una gran opción para los que no les da tiempo de desayunar en casa, ya que se prepara una noche antes y se deja refrigerando. Es cremoso, satisfactorio y está cargado de fibra, antioxidantes, magnesio, potasio, proteínas y omega 3. La chía es un poderoso superfood que te ayudará a fortalecer los huesos, reducir la inflamación y adelgazar.

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendra, coco o macadamia
  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 3 fresas
  • ¼ de taza de blueberries
  • 1 cucharada de miel de abeja

Procedimiento

  1. Mezclar 4 cucharadas de semillas de chía y una taza de leche en un recipiente de vidrio.
  2. Una vez que la mezcla de pudín de chía esté bien combinada, dejar reposar durante toda la noche dentro del refrigerador. El pudín debe quedar espeso, no líquido.
  3. Al siguiente día, agregar toppings al gusto: fresas, miel, etc.
  4. ¡Listo para disfrutarse!

My to-go berry smoothie bowl

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Foto: loveandlemons.com

Es una receta fácil y muy rápida de hacer. Solo requiere de 4 ingredientes, 1 licuadora y 5 minutos para quedar lista. ¡Perfecta para las prisas! Además, es un platillo muy completo, ya que cuenta con una gran cantidad de antioxidantes, grasas buenas y proteína.

Ingredientes

  • 1/2 plátano congelado
  • 1 taza de berries congeladas
  • 1/2 taza de leche de almendra, coco o macadamia
  • 1/2 taza de granola
  • Toppings: plátano cortado, coco rallado, arándanos, etc.

*Opcional: agregar media scoop de proteína

Procedimiento

  1. Batir en la licuadora medio plátano, una taza de berries congeladas y media taza de leche a velocidad media. Esperar hasta que se forme una mezcla espesa y suave.
  2. Verter en un tazón de vidrio. Agregar la granola encima y toppings al gusto.
  3. ¡Listo para disfrutarse!

Avena de peanut butter

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Foto: juegoscocinarpasteleria.org

Si eres amante de la peanut butter, te encantará esta cremosa y exquisita avena. Es muy fácil de preparar y un alimento lleno de proteína para empezar el día.

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de leche de coco, almendra o macadamia
  • 1/2 taza de yogurth griego
  • 2 cucharadas de peanut butter
  • 1 cucharada de chía
  • ¼ de taza de blueberries
  • ¼ de taza de cacahuate picado

Procedimiento

  1. Mezclar una taza de avena con media taza de leche, media taza de yogurth griego, una cucharada de semillas de chía y dos cucharadas de peanut butter en un recipiente de vidrio hasta obtener una mezcla uniforme. Dejar reposar en el refrigerador durante toda la noche.
  2. En la mañana, agregar toppings al gusto, como arándanos, chispas de chocolate (70% cacao), coco rallado, berries, cacahuates picados, una porción de fruta, etc.
  3. ¡Listo para disfrutarse! Un desayuno completo, rápido y delicioso.

Healthy 5 min avo toast

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Foto: loveandlemons.com

Para todos los que prefieren desayunar algo salado, el avo toast siempre es una extraordinaria opción, ya que es muy saludable y fácil de hacer.

Ingredientes

  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 pan integral
  • 1 rama de cilantro picado
  • ½ chile jalapeño
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Opciones de toppings: tomates, tocino, frijoles, jalapeños, espinaca, salmón o incluso un huevo (duro, estrellado, revuelto o poché).

Procedimiento

  1. Tostar un pan integral por ambos lados.
  2. Machacar medio aguacate con un tenedor sobre un tazón hasta obtener una crema suave. Agregar el aceite de oliva y mezclar. Si deseas agregar algún tipo de chile picado, ahora es el momento.
  3. Untar la mezcla de aguacate sobre el pan tostado.
  4. Agregar una rama de cilantro picado sobre el aguacate junto con los toppings (al gusto).
  5. Espolvorear con hojuelas de pimienta y sal.
  6. ¡Listo para disfrutarse!

Tips toppings

Te compartimos algunas ideas de toppings para agregar a tus deliciosos platillos y darles un súper plus de nutrientes.

  • Los cacao nibs son una excelente fuente de fibra, proteínas y grasas saludables. Cuentan con nutrientes que ayudan a promover la sensación se saciedad.
  • El coco rallado es una gran fuente de fibra que ayuda a regular la digestión, evitar el estreñimiento y, además, aporta una gran cantidad de minerales importantes como potasio, magnesio, hierro y selenio.
  • Las goji berries son ricas en fibra y en antioxidantes. Incluso ayudan a prevenir los porcesos relacionados con la oxidación, por lo que retrasan los signos visibles del envejecimiento.
  • La quinoa es una importante fuente de fibra que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Es rica en proteínas y grasas saludables.
  • Los arándanos son una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes. Son buenos para el corazón y un gran antinflamatorio natural.
  • La granola contiene inumerables nutrientes como proteínas, fibra y vitaminas que aportan grandes beneficios a nuestro cuerpo.
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Foto: jessicagavin.com

Escrito por Almudena Cerezo

Recetas y datos nutricionales tomados de distintas fuentes

 

Prepara una bebida fresca y deliciosa de la forma más fácil con Komo Atelier

Komo es una compañía de eventos enfocada en bebidas. Busca complementar todas tus reuniones sociales con una amplia gama de servicios de bar. Se especializa en varias prácticas, incluyendo el bartending profesional, la mixología y la gestión de eventos. En esta ocasión, nos vuelve a sorprender con una receta muy fácil para disfrutar de un drink fresco y delicioso.

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Se trata de un thyme & berry punch, la bebida ideal para cualquier celebración. Al probarlo, notarás una mezcla de zarzamoras y tomillo, combinada con fresco gin, que termina con burbujas de prosecco, las cuales dan lugar a un jugoso y fresco coctel con un tono rojo muy llamativo. A continuación, te compartimos los ingredientes y las instrucciones. ¡Salud!

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Ingredientes (25 porciones)

  • 750 ml de ginebra premium
  • 500 ml de jugo de granada
  • 1 l de jugo de limón fresco
  • 500 ml de jarabe de zarzamora y tomillo (receta más abajo)
  • 750 ml de prosecco
  • Zarzamoras y ramitas de tomillo para el garnish

Instrucciones

  1. Prepara tu ponchera: escoge una ponchera y ten listos los vasos que vas a usar para servir el coctel.
  2. Prepara tu garnish: coloca las zarzamoras y ramitas de tomillo dentro de la ponchera.
  3. Mezcla todos los ingredientes: vierte la ginebra, el jugo de granada, el jugo de limón y el jarabe de zarzamora y tomillo en la ponchera. Mezcla para incorporar todos los ingredientes.
  4. Cubre y refrigera: después de mezclar todos los ingredientes, cubre la ponchera y colócala en el refrigerador por lo menos 30 minutos y hasta 3 horas antes de servir para dejar que infusionen los ingredientes.
  5. Sirve y disfruta: saca el ponche del refrigerador y llénalo de hielo para mantenerlo frío.
  6. Sirve el ponche directamente en vasos con hielo. Decora cada vaso con zarzamoras y tomillo, y termínalo con un top de prosecco para añadirle un toque festivo al coctel. ¡Salud!

Para preparar el jarabe de zarzamora y tomillo:

Ingredientes

  • 200 g de zarzamoras frescas
  • 10 ramitas de tomillo fresco
  • 600 g de azúcar blanca
  • 300 g de agua

Instrucciones

  1. Añade el azúcar en un frasco o contenedor hermético (de preferencia de vidrio).
  2. Hierve el agua y viértela sobre el azúcar. Mezcla con una cuchara hasta que el azúcar se haya diluido completamente.
  3. Añade las zarzamoras y el tomillo al jarabe caliente. Macéralas para liberar su sabor y obtener un color intenso de la fruta. Tápalo y, una vez que se enfríe, transfiérelo al refrigerador y déjalo reposar por 8 horas.
  4. Cuélalo para descartar los trozos de zarzamora y tomillo, y guarda el jarabe en refrigeración en un frasco o botella de vidrio bien sellado.
  5. El jarabe de zarzamora y tomillo dura entre 8 y 10 días en refrigeración.

¡Siempre pruébalo antes!

Puedes usarlo después de haberlo dejado infusionar por 30 minutos, pero para que el jarabe tenga un sabor a frambuesa más intenso, déjalo 8 horas.

P. www.drinkingwithkomo.com

IG. @drinkingwithkomo

FB. @komoatelier

HOTBOOK Ecotalks x Tom’s of Maine: alimentación sostenible con Sarai’s Spreads

 

 

Sarai’s Spreads es una empresa 100% mexicana fundada por Sara Mizrahi. Elabora spreads a base de almendra y avellana con superfoods como maca, cacao, matcha y cúrcuma, los cuales no solo aportan un toque delicioso a tus alimentos, sino beneficios al organismo. Sara, en su HOTBOOK Ecotalk x Tom’s of Maine, nos enseña a llevar una alimentación sustentable, así como lo fácil que es crear una receta utilizando sus productos.

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Los productos de Sarai’s Spreads están elaborados con ingredientes 100% naturales desde su origen. Por ejemplo, el matcha lo traen directamente de Japón, la maca de Perú y el cacao es mexicano, orgánico y de la mejor calidad. Asimismo, los spreads no tienen aceite añadido y están endulzados con monk fruit y eritritol. Además, los envases que utilizan son de vidrio, lo cual los vuelve ideales para almacenar cualquier otro producto o alimento después de que se termine el spread.

Tip de Sara: si quieres reciclar tu envase, envíalo al centro de acopio más cercano a tu hogar.

HOTBOOK Ecotalks x Tom’s of Maine: alimentación sostenible con Sarai’s Spreads - mg_4010

Receta de bites de plátano con crema de avellana

Estos bites los puedes hacer de la manera en la que más se te antoje. Los puedes combinar con un spread salado, con uno dulce o con cualquier otra fruta. La idea es ponerse creativo y disfrutar de un platillo saludable y sustentable.

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 Sarai’s Spreads de tu preferencia (recomendación: crema de avellana con cacao)

Preparación

  1. Mezclar bien el spread.
  2. Retirar la cáscara del plátano y cortarlo en pedazos de aproximadamente 1 cm.
  3. Verter gotas del spread en el centro de cada rebanada.
  4. Crear pequeños sándwiches con los pedazos de plátano.
  5. Dejar congelar toda la noche o comer al instante.

HOTBOOK Ecotalks x Tom’s of Maine: alimentación sostenible con Sarai’s Spreads - mg_3974

Sarai’s Spreads, HOTBOOK y Tom’s of Maine te invitan a ser consciente de lo que comes, de lo que eres y de cómo vives tu día a día.

P. sarais.mx

IG. @saraisspreads

FB. @saraisspreads

 

Aprende a cocinar un auténtico chile en nogada como todo un experto

 

No hay duda de que los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de México. Nos hacen esperar la temporada patria para disfrutar de su sabor y de sus características que han conquistado múltiples paladares.

Hoy, Andaz Mayakoba rinde homenaje a este gran platillo al compartir su exquisita receta, llena de sabores clásicos tradicionales y un toque especial local para que puedas prepararlo desde tu propia cocina y deleitar tu paladar en una experiencia culinaria sin igual.

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Ingredientes para el relleno

  • 3 chiles poblanos grandes
  • 0.5 g de hierbas de olor
  • 150 g de carne molida de res
  • 0.5 g de cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 2 jitomates
  • 1 plátano macho frito (picado en cuadritos)
  • 1 manzana pelada y picada
  • 1 durazno pelado y picado
  • 0.5 g de almendras peladas
  • 0.15 taza de pasitas
  • 0.100 g de acitrón picado
  • 0.30 g de piñones
  • 0.30 g de nueces en trocitos
  • 0.20 g de aceite
  • 1 cda de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la nogada:

  • 0.120 g de nuez de Castilla
  • 0.500 g de crema para batir
  • 0.80 g de queso crema
  • 500 ml de leche entera
  • 100 ml de oporto
  • Sal al gusto

Ingredientes para decorar:

  • Granos de granada al gusto
  • Hojas de perejil al gusto

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Preparación

  1. Asa los chiles en tu estufa durante varios minutos. Asegúrate de voltearlos constantemente para que se doren por ambos lados. Cuando estén listos, envuélvelos en una bolsa de plástico para que suden y puedas pelarlos sin complicaciones. Una vez pelados, con una cuchara limpia y desvena cada uno. ¡Ten cuidado de que no se rompan!
  2. Hierve los jitomates durante cinco minutos. Retírales la piel y muélelos. Cuando estén listos, agrega el aceite al sartén y fríe junto con la cebolla en trozos. Añade los dientes de ajo, las almendras, el acitrón, las pasas, los piñones, las nueces y las frutas en cuadritos. Separa un poco de plátano macho para el toque final.
  3. Cocina a fuego medio la carne molida y agrega azúcar, sal y pimienta. Una vez lista, mezcla todos los ingredientes y separa del fuego.
  4. Para la nogada, licúa todos los ingredientes. Es importante considerar que puedes modificar las porciones para logar la textura y el sabor que más te gusten.
  5. Acomoda los chiles y comienza a rellenarlos para después bañarlos con la salsa.
  6. Decora con los granos de granada, los trozos de plátano macho y las hojitas de perejil.

Aprende a cocinar un auténtico chile en nogada como todo un experto - dsc_0621

Cuando esté listo tu platillo, te invitamos a que lo compartas con nosotros con los hashtags #AndazAtHome y #AndazMayakoba.

Esperamos que disfrutes de estos días patrios desde tu casa con un pedazo de la gastronomía que caracteriza a Andaz Mayakoba.

 

Berenjena a la Kumoto: prepara tres exquisitos platillos de la mano del chef de Tori Tori en HOTBOOK Studio

 

El chef Katsumi Kumoto descubrió su pasión por la gastronomía a muy temprana edad, tras pasar horas en la cocina con su madre. Hoy, es un chef sumamente reconocido, no solo por su aclamado e icónico restaurante japonés Tori Tori, sino también por su técnica y sus innovaciones.

 

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En HOTBOOK Studio, el Dr. Kumoto forma parte de nuestros leading chefs y nos lleva por un viaje culinario en el que nos enseña a preparar tres platillos clásicos de la comida japonesa, todos a base de berenjena.

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En su Studio pondrás a prueba tus habilidades culinarias al preparar una berenjena con tofu frito, una ensalada de berenjena y una berenjena con rib-eye que, sin duda, te dejarán deseando más.

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Además, si vives en la Ciudad de México, podrás complementar tu experiencia gastronómica en casa al pedir tu #HOTkit, el cual incluye una cuidadosa selección de productos de la más alta calidad, con las porciones adecuadas para preparar estas deliciosas recetas. Al pedir tu #HOTkit, estarás apoyando a la industria restaurantera, ya que el 100% de las ganancias serán destinadas a ayudar al personal y a los proveedores de estos negocios locales.

¡Te invitamos a vivir una experiencia culinaria en casa de la mano del Dr. Katsumi Kumoto!

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P. hotbookstudio.com

IG. @hotbookStudio

Escrito por Renée Sotomayor

 

Prepara en familia una Carlota de limón al estilo Quaker®

Prepara en familia una Carlota de limón al estilo Quaker® - ?bn=37367952;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

Aprovecha este tiempo en casa para realizar actividades en familia. Una excelente idea es reunirse en la cocina y preparar un platillo que después puedan disfrutar juntos. Te compartimos la receta de un clásico reinventado, una carlota de limón al estilo Quaker®.

Ingredientes:

2 ¼ taza de yogurt griego

½ taza de jugo de limón verde

2 limones amarillos (ralladura)

5 sobres de sucralosa/stevia

14 piezas de Horneaditas QUAKER® de arándano y nuez

Preparación:

  1. En un tazón mezcla el yogurt griego con el jugo de limón verde.
  2. Añade la ralladura de limón amarillo.
  3. Parte cada Horneadita QUAKER® en dos.
  4. En un molde, acomoda una capa de yogurt, y una capa de Horneaditas QUAKER®, y así sucesivamente hasta que llenes el molde y termines con una capa de yogurt.
  5. Mete a congelar por 4 horas.
  6. Después, desmoldar y cortar en triángulos.
  7. Decora con ralladura de limón verde.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

8 porciones

#BIENDESDEADENTRO

 

¡Crea momentos inolvidables en la cocina! Te invitamos a preparar unas tartitas de granola Quaker® y cocktail de frutas en familia

¡Crea momentos inolvidables en la cocina! Te invitamos a preparar unas tartitas de granola Quaker® y cocktail de frutas en familia - ?bn=37367951;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

¿A quién no le gusta la granola? Un clásico para disfrutar durante el desayuno, un platillo que le gusta a niños y a adultos. Te compartimos una receta fácil de preparar y que puede ser una excelente actividad para hacer con los más pequeños del hogar. Experimenta en la cocina y crea recuerdos que duren para toda la vida. ¡Te invitamos a probar esta Tartitas de Granola Quaker® y cocktail de frutas!

Ingredientes:

Tartitas de Granola:

¾ taza (65 g) Granola QUAKER® con Avena, Almendra, Pasas y Miel – Bajo en Grasa 1/3 taza de hojuelas de avena natural QUAKER®
½ cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de chía
1/8 taza (30 g) de miel de abeja Relleno:
1 taza de yogurt descremado

Cocktail de frutas:

½ fresa cortada en rodajas
1 cucharada de mango en cubos
½ pieza de kiwi en cubos
2 zarzamoras
¼ cucharadita de ajonjolí́ negro tostado (puede ser ajonjolí́ blanco) 15-20 hojitas de menta

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Engrasa el molde de tartas con aceite de coco.
  3. Mezcla la granola QUAKER® con las hojuelas de avena natural QUAKER®, la chía, la canela en polvo y la miel de abeja.
  4. Vacia la mezcla en los moldes de tarta y presiona lo mejor posible la base y las paredes.
  5. Hornea por 15 minutos.
  6. Deja enfriar por completo antes de desmoldar.
  7. Rellena con yogurt, con el cocktail de frutas y con el ajonjolí.
  8. Por último, decora tu platillo con hojas de menta.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Porción: 2 tartitas.

https://www.youtube.com/watch?v=qXKwLi-W0xk

#BIENDESDEADENTRO

 

¡Hornea tu propio pan! Una receta de pan de Avena Quaker® y miel para disfrutar con tus seres queridos

¡Hornea tu propio pan! Una receta de pan de Avena Quaker® y miel para disfrutar con tus seres queridos - ?bn=37367954;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

Estos días en casa te invitan a buscar nuevas actividades y a aprovechar el tiempo para hacer aquellas que siempre has querido. Si alguna vez has pensado en hornear tu propio pan, hoy es el momento. Con esta receta podrás reunir a tus seres queridos y cocinar juntos. ¡Te invitamos a hornear tu propio pan de Avena Quaker® y miel!

 

Ingredientes:

1 taza de hojuelas de avena natural QUAKER®

1 taza de harina de trigo

2 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

1 ½ cucharadita de miel de abeja

1 cucharada de aceite de canola

1 taza de leche descremada

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 230 °C.
  2. Licua las hojuelas de avena QUAKER® en la licuadora.
  3. En un tazón mezcla el polvo de avena con la harina, el polvo para hornear y la sal.
  4. En otro tazón mezcla la miel con el aceite vegetal hasta que los dos ingredientes estén integrados perfectamente.
  5. Añade la leche descremada.
  6. Mezcla los ingredientes húmedos con los secos hasta formar una masa uniforme.
  7. Vacía a un molde previamente engrasado o con papel encerado.
  8. Hornea durante 20 minutos.
  9. A mitad de la cocción, barniza la superficie del pan con 1 cucharadita de aceite de canola y espolvorea la avena encima.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Porción: 12 rebanadas

#BIENDESDEADENTRO

 

Panales Quaker® con manzana

Panales Quaker® con manzana - ?bn=37367929;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

Cocinar es una actividad sumamente divertida; además, te ayuda a liberarte del estrés. Prueba algo distinto y pon tus habilidades de chef a prueba con esta deliciosas receta para preparar panales Quaker® con manzana. ¡Una opción rica y nutritiva!

Ingredientes:

2 cucharadas de miel de abeja

¼ taza de manzana en cubos pequeños

2 cucharadas de crema de cacahuate

1 taza de QUAKER® Oatmeal Squares Cinnamon

Preparación:

  1. En un sartén pequeño, agrega la miel de abeja con la manzana y carameliza por 5 minutos a fuego bajo.
  2. Deja enfriar la mezcla.
  3. En un tazón agrega la crema de cacahuate y enseguida la mezcla de manzana con miel y para finalizar, el cereal.
  4. Integra bien todos los ingredientes.
  5. Con una cuchara toma una parte de la mezcla y déjala caer sobre un papel encerado, formando montañitas.
  6. Deja enfriar.
  7. Sirve.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Porción: 8 piezas

#BIENDESDEADENTRO

 

Prepara unos deliciosos brownies de avena Quaker®, un postre para disfrutar en familia. #BIENDESDEDENTRO

Prepara unos deliciosos brownies de avena Quaker®, un postre para disfrutar en familia. #BIENDESDEDENTRO - ?bn=37081887;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

Una gran actividad para hacer durante el día y en familia o con tus seres queridos ahora que estamos en casa es cocinar juntos. Por eso aquí te compartimos una receta sencilla pero exquisita que podrás preparar en tan solo 40 minutos. Estos brownies de Avena Quaker® con aguacate se convertirán en el postre y snack favorito. ¡Te invitamos a probarlos! Una receta ideal para estar #BIENDESDEDENTRO.

Ingredientes:

2/3 taza de hojuelas de avena natural QUAKER® hechas polvo

1 pieza de aguacate

2 huevos

4 sobres de sucralosa o stevia

1 cucharadita de esencia de vainilla

¼ taza de polvo de cocoa

1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

  1. Licuar las hojuelas de avena natural QUAKER® hasta obtener un polvo y usar como harina.
  2. En una procesadora mezclar el aguacate, los huevos, la sucralosa o stevia y la vainilla.
  3. Por aparte, en un tazón mezclar el polvo de avena, la cocoa y el polvo para hornear.
  4. Juntar las dos preparaciones.
  5. Hornear a 170 °C de 20 a 30 minutos en un molde previamente engrasado.

#BIENDESDEDENTRO

 

Prepara una deliciosa nieve de avena, la actividad perfecta para disfrutar en familia #BIENDESDEDENTRO

Prepara una deliciosa nieve de avena, la actividad perfecta para disfrutar en familia #BIENDESDEDENTRO - ?bn=37081888;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

En estas épocas de calor, no hay nada que se antoje más que comer algo rico, refrescante y hecho en casa. Por lo que te compartimos una deliciosa receta de nieve de avena Quaker® para hacer un platillo fresco y compartirlo con tus seres queridos. Esta nieve se convertirá en el complemento perfecto durante este tiempo en casa, podrás disfrutarla después de tu comida favorita, al ver una película con toda tu familia o al jugar un juego de mesa.

Ingredientes:

1/3 taza de Avena Instant QUAKER® Moras y Yogurt

1 ¼ taza de leche de almendra

¼ cucharadita de sal

½ cucharadita de esencia de vainilla

1 g de nuez moscada

1/3 taza de azúcar de coco o azúcar de mesa

1 ¼ taza de leche de coco

½ taza de moras azules

Preparación:

  1. Licuar todos los ingredientes y congelar por 4 horas.
  2. Servir con moras frescas.

#BIENDESDEDENTRO

 

Una deliciosa y fácil receta para cocinar con tu familia en casa. #BIENDESDEDENTRO

Una deliciosa y fácil receta para cocinar con tu familia en casa. #BIENDESDEDENTRO - ?bn=37081879;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

Sabemos que a veces es difícil pensar en opciones ricas y saludables para comer a lo largo del día. Por eso, te compartimos aquí una receta que podrás hacer en tan solo 15 minutos y que podrás preparar para desayunar, comer, cenar o, incluso, como snack. Te enseñamos como preparar unos exquisitos muffins de avena Quaker® con omelette a la mexicana. Una receta que podrás cocinar y compartir con tus seres queridos, ahora que estás en casa. ¡Te invitamos a probar!

Ingredientes:

¼ taza de hojuelas de avena natural QUAKER®

¼ jitomate en cubos

1 cucharada de cebolla en cubos

¼ cucharadita de aceite de oliva

1 chile jalapeño en cubos pequeños

2 huevos

¼ taza de leche descremada

¼ cucharadita de sal

¼ cucharadita de polvo para hornear

1 cucharada de queso Chihuahua rallado

1 cucharadita de cilantro para decorar

10 capacillos

Preparación:

  1. En un sartén dorar la cebolla con el aceite de oliva. Reservar.
  2. En un tazón batir los huevos con el polvo para hornear y la leche.
  3. En el molde de muffins, agregar el capacillo y enseguida agregar las hojuelas de avena, el jitomate, el chile jalapeño y el queso rallado.
  4. Incorporar la mezcla de huevo al molde.
  5. Hornear a 170 °C durante 5 minutos.

#BIENDESDEDENTRO

 

Unos exquisitos waffles para preparar y compartir en casa con tus seres queridos. #BIENDESDEDENTRO

Unos exquisitos waffles para preparar y compartir en casa con tus seres queridos. #BIENDESDEDENTRO - ?bn=37081872;1x1inv=1;srctype=3;ord=[timestamp]

Unos waffles de avena Quaker® con espinaca que puedes acompañar con tus frutas favoritas y endulzante para alegrar tu mañana y compartir en familia. ¡Te invitamos a probarla!

Ingredientes:

¾ taza de Hojuelas de avena natural QUAKER® hechas polvo

1 huevo

1 taza de leche descremada

5 hojas de espinaca

¼ cucharadita de esencia vainilla

1 cucharadita de azúcar de coco

1 cucharadita de almendra tostada

1 cucharada de miel de abeja

1 cucharadita de yogurt descremado

1 cucharadita de mantequilla

2 fresas cortadas en cuatro

Preparación:

  1. Mezclar el polvo de hojuelas de avena QUAKER®, con el huevo, la leche, las hojas de espinaca, la esencia de vainilla y el azúcar de coco.
  2. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En la wafflera, añadir un poco de mantequilla y enseguida agregar la mezcla, esperar a que esté lista para comer.
  4. Acompañar con fresa, almendras, yogurt y miel.

#BIENDESDEDENTRO

 

DoubleTree by Hilton revela la receta secreta de sus chocolate chip cookies

 

 

DoubleTree by Hilton tiene una acogedora tradición que consiste en ofrecer galletas recién hechas a aquellos que llegan a hospedarse al hotel. Ahora, han revelado la maravillosa receta para que podamos seguir disfrutando de este welcoming treat desde casa. Aquí te compartimos todos los detalles.

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Foto: theviewfromgreatisland.com
Receta para preparar 26 galletas
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Foto: liliscakes.com

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
  • ¾ de taza + 1 cucharada de azúcar refinada
  • ¾ de taza de azúcar morena
  • 2 huevos grandes
  • 1 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de jugo de limón
  • 2 ¼ tazas de harina
  • ½ taza de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pincho de canela en polvo
  • 2 2/3 tazas de chispas de chocolate Nestlé Toll House semidulce
  • 1 ¾ tazas de nueces picadas
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Foto: fox7austin.com

Preparación

  1. Batir la mantequilla con los dos tipos de azúcar en un tazón mediano hasta que la mezcla quede cremosa (velocidad mediana durante 2 minutos aproximadamente).
  2. Precalentar el horno a 148ºC.
  3. Añadir los huevos, la vainilla y el jugo de limón. Batir a velocidad baja durante 30 segundos.
  4. Seguir batiendo ahora a velocidad mediana por dos minutos.
  5. Regresar a velocidad baja y añadir la avena, la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela. Batir durante 45 segundos.
  6. Remover el recipiente de la batidora y mezclar a mano con una espátula las chispas de chocolate y las nueces.
  7. Preparar un recipiente para hornear galletas con papel encerado.
  8. Hacer pequeñas esferas de masa. Para una medida exacta, 3 cucharadas completas.
  9. Colocarlas en el molde lo suficientemente separadas para que no se peguen.
  10. Hornear de 20 a 23 minutos o hasta que las orillas se tornen de un color dorado quemado.
  11. Dejar enfriar durante 45 o 50 minutos.
  12. Disfrutar.

Escrito por Almudena Compeán

 

5 recetas para cocinar con los pequeños este Día del Niño

 

Este jueves 20 de abril se festeja en México el Día del Niño; es una oportunidad para compartir y vivir experiencias mágicas con los pequeños. En esta ocasión, se celebrará en casa, lo cual no hace menos los recuerdos y momentos que se pueden tener en familia.

Una excelente actividad para este día es cocinar; preparar platillos en los que los niños puedan participar y divertirse haciéndolo para después disfrutarlos jugando un juego de mesa o viendo una de sus películas favoritas. Aquí te compartimos 5 recetas que te encantarán.

Paletas heladas de galletas de chispas de chocolate

5 recetas para cocinar con los pequeños este Día del Niño - 5-recetas-para-cocinar-con-los-pequencc83os-del-hogar-este-dia-del-nincc83o-1
Foto: Pinterest

Ingredientes

  • 2½ tazas de leche
  • ⅔ de taza de azúcar mascabado
  • ¼ de cucharadita sal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/3 de taza de minichispas de chocolate

Preparación

  1. En un bowl mediano, colocar la leche, el azúcar y la sal.
  2. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo y mover constantemente.
  3. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  4. Agregar el extracto de vainilla a la mezcla de leche.
  5. Colocar ¾ de cucharadita de minichispas de chocolate en cada molde para paletas heladas.
  6. Vaciar el líquido hasta casi llegar al tope.
  7. Congelar, checar a los 40 minutos y colocar palitos de madera para las paletas.
  8. Dejar que se hagan duras y servir.

Receta de directoalpaladar.com.mx

Pop-tarts de fresa

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Foto: Pinterest

Ingredientes

  • 250 g de masa de hojaldre
  • 250 g de fresas frescas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • Chispas de chocolate multicolor
  • 1 taza de azúcar glas
  • 2 cucharadas de leche
  • Papel antiadherente

Preparación

  1. Para empezar, extender la masa hasta darle una forma cuadrada.
  2. Recortarla en rectángulos de 10×5 centímetros.
  3. Acomodar la mitad de estas láminas sobre el papel antiadherente.
  4. Para hacer el relleno, es necesario limpiar las fresas, retirarles el tallo y picarlas.
  5. Ponerlas en una olla con el azúcar y dejarlas a fuego medio bajo.
  6. Después de 20 minutos, machacarlas y hacer puré.
  7. Dejar enfriar el puré por unos minutos y recubrir cada lámina de masa con media cucharada del puré de fresas.
  8. Para terminar, recubrir cada lámina de masa con otra lámina de tal manera que se vayan creando sobrecitos.
  9. Con la punta de los dedos, apretar las orillas para juntar las dos láminas de masa y evitar que el puré de fresa se salga durante la cocción.
  10. Hornear a 180ºC por 25 minutos.
  11. Mientras las pop-tarts están en el horno, es ideal empezar la preparación del glaseado.
  12. Verter el azúcar glas en un bowl junto con las dos cucharadas de leche.
  13. Utilizar una batidora eléctrica para darle espesor al glaseado.
  14. Sacar las pop-tarts del horno (después de los 25 minutos) y dejar enfriar por 15 minutos.
  15. Al terminar, recubrirlas con el glaseado y espolvorearlas con las chispas multicolores.

Receta de directoalpaladar.com.mx

Cupcakes de granola y yogurt helado

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Foto: Pinterest

Ingredientes

  • 2 yogurts sabor fresa
  • 1 taza de mezcla de granola con frutos secos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 a 5 fresas naturales
  • Capacillos para cupcakes
  • Molde

Preparación

  1. Empezar por limpiar y desinfectar las fresas.
  2. Luego cortarlas en trocitos y colocarlas en el refrigerador.
  3. Poner la mantequilla en un recipiente y derretirla por unos segundos en el microondas.
  4. Verter la mezcla de granola en la mantequilla y revolver.
  5. Acomodar esta mezcla de granola y mantequilla en los capacillos para cupcakes.
  6. Verter el yogurt de fresa sobre la granola y terminar colocando los trocitos de fresas naturales.
  7. Guardar los cupcakes en el congelador por un par de horas antes de comerlos.

Receta de directoalpaladar.com.mx

Popsicles de plátano y chocolate con chispas de colores

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Foto: Pinterest

Ingredientes

  • Plátanos
  • Chocolate derretido
  • Palitos para paleta
  • Sprinkles

Preparación

  1. Cortar los plátanos en mitades.
  2. Colocar el chocolate en un recipiente alto y estrecho, que permita sumergir completamente las mitades de los plátanos.
  3. Preparar una bandeja que puedas introducir en el congelador con papel antiadherente.
  4. A cada mitad de plátano, introducir un palito de paleta e inmediatamente sumergir en el chocolate.
  5. Después decorarlo con sprinkles y reposar sobre la bandeja.
  6. Repetir el paso 4 y 5 con las mitades sobrantes de los plátanos.
  7. Llevar la bandeja al congelador por 1 hora.
  8. Servir.

Receta de pequeocio.com

Barritas de cereal, crema de cacahuate y maple

5 recetas para cocinar con los pequeños este Día del Niño - 5-recetas-para-cocinar-con-los-pequencc83os-del-hogar-este-dia-del-nincc83o-5
Foto: Pinterest

Ingredientes

  • ½ taza de crema de cacahuate
  • ½ taza de miel de maple
  • 3 tazas de cereal
  • 45 g de chocolate semiamargo

Preparación

  1. Colocar plástico autoadherible en un molde de 20×20 centímetros.
  2. En un bowl grande, mezclar la crema de cacahuate y la miel de maple.
  3. Calentar a fuego medio-bajo hasta que empiece a hervir.
  4. Mover continuamente para que no se pegue la mezcla.
  5. Dejar hervir a fuego bajo de 2 a 3 minutos o hasta que empiece a espesar.
  6. Apagar el fuego.
  7. Agregar el cereal y mezclar hasta que quede perfectamente incorporado.
  8. Transferir al molde y tratar de distribuir lo más que se pueda.
  9. Tapar con plástico autoadherible y con la mano presionar hasta que la superficie quede plana.
  10. Dejar reposar una hora.
  11. Quitar del molde y retirar los plásticos.
  12. Derretir el chocolate y esparcirlo sobre una de las superficies.
  13. Dejar enfriar una hora aproximadamente o hasta que el chocolate se endurezca.
  14. Cortar en cuadros pequeños y servir.

Receta de directoalpaladar.com.mx

Escrito por Renée Sotomayor

 

Disney comparte su icónica receta de churros, ideal para disfrutar este Día del Niño

La magia de Disney llega a tu casa. Ahora, podrás disfrutar de los icónicos churros de la compañía en la comodidad de tu hogar. Disney Parks Blog publicó la simple receta de tan solo ocho ingredientes para que los fanáticos puedan recrear el famoso platillo. Este Día del Niño, es el momento ideal para prepararlo y divertirte con los pequeños. Aquí te decimos cómo.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¾ de cucharadita de canela en polvo
  • 1 ¼ tazas de harina
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de aceite vegetal
  • ½ taza de azúcar
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Foto: sheknows.com

Preparación

  1. En un recipiente a fuego medio, mezclar el agua, la mantequilla, la sal y la canela. Mantener en el fuego hasta que hierva el agua.
  2. Reducir el fuego y agregar la harina. Revolver hasta que la mezcla forme una bola.
  3. Retirar del fuego y dejar reposar de 5 a 7 minutos.
  4. Después, agregar los huevos, uno a la vez, y revolver hasta que la mezcla quede perfectamente combinada. Dejar reposar.
  5. Empezar a calentar el aceite en un recipiente a fuego medio-alto hasta que alcance los 350ºF.
  6. Poner la masa en una manga pastelera con una punta de estrella grande. Ir colocando tiras de masa de aproximadamente 3 centímetros. Cortarlas con un cuchillo y ponerlas cuidadosamente en el aceite caliente. Repetir hasta que el sartén esté lleno.
  7. Freír los minibites de churro hasta que tengan un color dorado y retirar del aceite.
  8. Escurrir los minibites con la ayuda de una servitoalla.
  9. Mezclar el azúcar y ½ cucharadita de canela en un bowl mediano.
  10. Añadir los churros a la mezcla de azúcar hasta que toda la superficie esté cubierta.
  11. Servir en un plato y acompañar con el dip favorito de los pequeños; por ejemplo, chocolate, peanut butter o cajeta.
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Foto: restaurantes.com

Receta de: disneypark.go.com

Escrito por Renée Sotomayor

 

Reviviendo la tradición de fermentar en casa

Había una vez, hace miles y miles de años, una sociedad en la que no existía el refri ni la lata. Desde que el humano es humano, ha tenido que resolver el problema de cómo guardar comida para la noche, para mañana y para la siguiente estación. Me resulta fascinante que la fermentación ha sido la misma respuesta durante siglos. Piénsalo, cada sociedad ha tenido al menos un fermento en el corazón de su dieta que sigue vigente hasta ahora: pan, vino, sauerkraut, miso, queso, curtido, chocolate, café, cerveza, kimchi, kefir, pulque… ¡la lista es interminable!

La fermentación no es más que el proceso realizado por bacterias y levaduras de transformar el azúcar encontrada en alimentos frescos en ácidos, alcohol y gases. O como dice el gurú de los fermentos Sandor Katz: el delicioso espacio entre lo fresco y lo podrido.

Además de preservar para poder consumir más adelante, fermentar es sumamente saludable al controlar un ambiente en el que incentivamos el crecimiento de bacterias “buenas” (probióticos) y desincentivamos el crecimiento de bacterias “malas”. La verdad es que hay billones de diferentes microorganismos viviendo en nuestro cuerpo que, lejos de ser dañinos, se encargan de mantenernos vivos. Proyectos enormes como American Gut y Microbiome Project han arrojado resultados sobre la importancia de mantener un balance entre todas estas bacterias para una buena salud física, mental y emocional. Nuestro microbioma es responsable de nuestro sistema inmunológico y digestivo, afecta nuestras emociones, reproducción y conducta, entre otras muchas funciones. Por ello es simplemente imprescindible cuidarlo.

Algunas cosas que afectan negativamente nuestro microbioma son el consumo excesivo de medicamentos farmacéuticos, una dieta alta en carbohidratos y azúcares refinados, comida procesada, alto consumo y baja eliminación de toxinas, estrés, cansancio e infecciones crónicas. Ya sé que la vida que llevamos hoy parece estar atada a muchos de estos factores, y hay momentos en los que simplemente no podemos evitarlos. Lo que sí podemos hacer es tomar decisiones conscientes y consumir más probióticos.

FERMENTANDO EN CASA

El mundo de los fermentos es gigante y puede hacerse muy técnico y científico. Un primer acercamiento desde nuestras casas es facilísimo, seguro, ecológico y un pretexto perfecto para compartir e involucrar a nuestra comunidad y cuidar de nuestra salud.

Hablemos de lactofermentación, que es la forma de fermentar con bacterias llamadas lactobacilli, que ya se encuentran en el aire que respiramos y hacen (casi) todo el trabajo por nosotros. Estos fermentos han estado en todo el mundo y son deliciosos, los perfiles de sabores son un arcoíris de complejidad que cambia cada vez que los preparas. Claro que esto no es lo más aceptado por la alimentación industrial en la que imperan la uniformidad, la esterilización y la producción en masa. Fermentar en casa es una buena forma de satisfacer las necesidades probióticas de nuestros cuerpos, incluir más enzimas y vitaminas en nuestra dieta, decidirnos por una nutrición viva y retomar las tradiciones que nos han acompañado desde… siempre.

RECETA

¿Qué materiales necesitas?

• Contenedores de boca ancha (de preferencia de cerámica o de vidrio)

• Tapa o plato que quepa dentro del contenedor
• Frascos de vidrio de varios tamaños con tapa

• Toallas limpias de cocina
• Ligas

¿Qué ingredientes necesitas?

• Sal de mar o kosher (cualquier tipo de sal que no sea de mesa)
• Agua purificada o de manantial (no uses de la llave)
• Frutas y verduras de temporada
• Especias
• Salmuera: es una solución de agua y sal súper fácil de hacer. En un litro de agua tibia disuelve 3 cucharadas rasas de sal. La cantidad de salmuera que vayas a necesitar depende de la cantidad de verduras que quieras fermentar.

Modo de preparación

1. Prepara tus frutas y verduras: lava y corta las frutas y verduras que quieras fermentar y colócalas en tu recipiente de boca ancha compactándolas lo más que puedas.
Puedes agregar hierbas o especias que te gusten. Solo ten en mente que sus sabores se potenciarán, por lo que una pizca es suficiente.
Reviviendo la tradición de fermentar en casa  - fermentos11

2. A fermentar: cubre las frutas o verduras con la salmuera, dejando un cuarto del frasco vacío. Utiliza un plato o tapa para mantener la verdura dentro de la solución y coloca un frasco de vidrio lleno de agua como peso para mantener la verdura en su lugar. Cubre con una toalla limpia y usa una liga para evitar que moscas o mosquitos entren al contenedor.
Reviviendo la tradición de fermentar en casa  - fermentos21

3. A esperar: busca un lugar con temperatura templada en tu casa, sin luz directa y con buena ventilación para tu frasco.
Revisa el interior cada dos o tres días; si encuentras moho, límpialo con una cuchara y una servilleta de papel. Pruébalo después de una semana. Aquí no hay reglas, está listo cuando te guste.
Reviviendo la tradición de fermentar en casa  - fermentos31

4. Conserva: cuando te guste el sabor, remueve el peso y el plato, tápalo y guárdalo en el refri. El frío disminuirá la velocidad de la fermentación y el sabor se mantendrá por un par de meses. Reviviendo la tradición de fermentar en casa  - fermentos41

5. Puedes consumirlo con cualquier comida, a cualquier hora. Tu imaginación es el límite. La próxima vez que tengas gente en tu casa, ofrece algún fermento y verás que no solo te lo agradecerá tu cuerpo, también tu corazón. Comparte esta tradición y verás que en comunidad se disfruta aún más.
Reviviendo la tradición de fermentar en casa  - fermentos61

Texto por: DANIELA CALVARIO

Ilustraciones por: Daniela Fonseca

Prueba estos 5 Smoothies que seguro te encantarán

Nada se compara con un buen smoothie ¿qué mejor que una bebida rica y saludable?  Te dejamos aquí las recetas de 5 de nuestros smoothies favoritos para que los pruebes. ¡Disfruta!

1. Smoothie de fresa con plátano 

Prueba estos 5 Smoothies que seguro te encantarán - hotbook-13

Ingredientes:

  • Dos tazas de fresas congeladas
  • Un plátano fresco, pelado
  • Una taza de leche
  • 1 taza de hielo
  • 1 cucharada de miel de abeja

Preparación:

–        Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla uniforme.

http://www.gimmesomeoven.com/strawberry-banana-smoothie-recipe/

2. Smoothie verde de kiwi 

Prueba estos 5 Smoothies que seguro te encantarán - hotbook-22

Ingredientes:

  • 2 tazas de espinaca lavada
  • 1 plátano, pelado y en pedazos medianos
  • 1 kiwi, pelado y en cuadros
  • Media taza de piña picada
  • Media taza de agua natural
  • 1 cucharita de linaza
  • Azúcar mascabado o miel de abeja para endulzar

Preparación:

–        Licuar todos los ingredientes hasta que tengan una consistencia lisa

–        Endulzar al gusto y servir

http://www.pizcadesabor.com/2013/04/25/smoothie-verde-de-kiwi/

3. Smoothie de mango y coco 

Prueba estos 5 Smoothies que seguro te encantarán - hotbook-32

Ingredientes:

  • 1 mango grande pelado y en cuadritos
  • Media taza de leche de coco
  • ¼ de taza de kéfir de coco liso
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ taza de hielo

Preparación:

–        Mezclar todos los ingredientes en la licuadora. Si la mezcla queda muy espesa, agregar un poco de agua o jugo de limón

http://www.mountainmamacooks.com/2013/05/coconut-mango-smoothie/

4. Smoothie de mango y frambuesa 

Prueba estos 5 Smoothies que seguro te encantarán - hotbook-41

Ingredientes:

  • Media taza de frambuesas
  • Media taza de moras azules
  • 1  plátano
  • 1 taza de mango cortado
  • 1 taza de yogurt griego
  • ¼ de taza de leche
  • Media taza de hielo

Preparación:

–        Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla lisa

http://citronlimette.com/recipe_archive/drinks-and-smoothies/berry-mango-smoothie/

5. Smoothie de moras azules con granada 

Prueba estos 5 Smoothies que seguro te encantarán - hotbook-51

Ingredientes:

  • Media taza de jugo de granada
  • 1 taza de moras azules congeladas
  • 1 taza de leche

Preparación:

–        Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla lisa

http://www.womenio.com/2599/25-delicious-fruit-smoothie-recipes